Mat Helse Natur Miljø

View Original

Kjøleskapsgrøt med chiafrø og havregryn

Topping: pære, plomme, sjokoladedrops, honning, pekannøtter og pasjonsfrukt glaze.

Kjøleskapsgrøt

Fast base - varier topping

Denne basen på kjøleskapsgrøt går fort å slenge sammen og lag den gjerne kvelden i forveien. Tilpass med ulike ingredienser og toppinger i sesong. Finn dine favoritter. Grøten er næringsrik og blir ekstra god med litt topping. Faktisk knallgod ;)

3 - 4 porsjoner

Ingredienser

Kjøleskapsgrøt:
  • 4 ss chiafrø (40 g)

  • 6 ss havregryn (50 g)

  • 4 - 5 dl væske (se tips)

  • En klype salt

  • 1 ts honning / agave (annen søtning)

  • 1/2 ts vaniljesukker, valgfritt

  • En skvis sitron / lime / pasjonsfrukt, valgfritt

  • 2 - 3 ss yoghurt, valgfritt

Topping: 
  • Bær / frukt (varm)

  • Hakkede nøtter / frø / nøttesmør

  • Yoghurt

  • Honning / agave

  • Sjokolade

  • En klype salt

  • Urter

  • Granola

  • Banan (stekt)

  • Syltetøy

tilberedning:

  1. Bland alle ingrediensene til kjøleskapsgrøten i en beholder og rør godt.

  2. Sett i kjøleskapet i minst 2 timer eller over natten. Noe av toppingen kan også blandes inn i grøten - sjokolade, banan, frukt, bær.

    Pause
  3. Ta ut grøten og fordel mengden grøt du ønsker i en skål.

  4. Gjør klar toppingen og server. Enjoy!

Håper det smaker!