Havregrøt med eple og banan

Det enkle er ofte det beste og denne grøten er intet unntak. Med modne bananer, norske epler, havregryn og melk. Toppet med eple, hasselnøtter og et lite dryss sukker.

2 porsjoner

---

Ingredienser:

• 1 -2 ss nøytral olje/smør

• 2 dl havregryn

• 1 most banan

• 1 eple (2 små) i terninger

• En klype salt

• 1/2 ts kanel (kan sløyfes, evt som topping)

• 3 - 4 dl melk

• 1 dl vann

Tilberedning:

1. Rasp opp/kutt eple i små terninger. Mos/kutt banan.

2. Ha olje og havregryn i en gryte, rør godt og stek på middels varme i 1-2 minutter (skal ikke svi seg).

3. Tilsett eple, banan og krydder. Bland godt og hell i væsken.

4. La det koke opp og sett deretter ned på svak varme i ca 5 - 10 min. Rør innimellom så det ikke fester seg i bunnen. Tilsett mer væske eller havregryn om det trengs.

5. Topp med et lite dryss sukker eller annen søtning, nøtter, eple/bær, peanøttsmør, sjokolade eller bare som den er.

Håper det smaker!

---