Smoothie med gulrot, eple og mango

Smoothie

- med gulrot, eple, mango, ingefær, sitron og yoghurt

Har du gulrøtter du må bruke opp eller har lyst på en sunn og frisk drikk? Du kan også droppe gulrot for en jevnere smoothie, perfekt hvis du har eple, men ikke gulrot,

Oppskriften gir ca 8 - 10 dl smoothie

Ingredienser:

• 2 vasket/skrelte gulrøtter, kuttet i biter

• 1-2 store epler, kuttet i biter

• 150 - 200 g frossen mango

• 200 g /2 dl yoghurt

• 1/2 til 1 sitronsaft, lime

• Ingefær ca 1 cm, uten skall

• 2 - 3 dl kaldt vann / eplejuice

Tilberedning:

1. Tilsett alt i en blender og kjør glatt.

2. Ønsker du en tynnere smoothie - tilsett mer væske.

3. Doble gjerne oppskriften, den holder seg noen dager i kjøleskapet.
   
   

Håper det smaker!

---