Mat Helse Natur Miljø

VINTER

Dette er tiden for å trekke frem fyldige gryteretter og varme supper. Vinteren gir oss råvarer som rotgrønnsaker, kål, purre og poteter. Disse ingrediensene er ikke bare smakfulle, men også næringsrike - perfekt for å styrke immunforsvaret i de kalde månedene. Kål i alle sine varianter kan forvandles til deilige salater eller brukes i varme retter, mens rotgrønnsaker kan gi sødme og fylde til gryteretter.

processed_PXL_20240927_150259912.PORTRAIT.jpg
PC201733.jpg
 

Italienske seige mandelkaker

Disse mandelkakene er perfekte til kaffe eller te. Hvis du liker marsipan og makroner, vil du elske disse. Du trenger få ingredienser og ingen spesielle bakeferdigheter. I Italia lages de ofte til jul.


Et skikkelig digg intervju // Hanne-Lene Dahlgren

 

Belgvekster - en hverdagshelt

Bærekraftig, næringsrikt, billig & fremtidsrettet