Vinter

Dette er tiden for å trekke frem fyldige gryteretter og varme supper. Vinteren gir oss råvarer som rotgrønnsaker, kål, purre og poteter. Disse ingrediensene er ikke bare smakfulle, men også næringsrike - perfekt for å styrke immunforsvaret i de kalde månedene. Kål i alle sine varianter kan forvandles til deilige salater eller brukes i varme retter, mens rotgrønnsaker kan gi sødme og fylde til gryteretter.