Havregrøt med bjørnebær

Havregrøt med bjørnebær toppet med vaniljeyoghurt, honning, sjokolade og nøtter. God, varm og mettende. Havregrøt er super mat til frokost, men også senere på dagen. Her kan du selvfølgelig bruke andre bær og toppe med dine favoritter.

Havregryn fører med seg mange helsefordeler - les mer her.

Havregrøt med bjørnebær

2 porsjoner

Ingredienser:

  • 1 ss nøytral olje (kokosolje, smør)

  • 2 ss chiafrø

  • 60 g havregryn (8 ss)

  • Ca. 100 g bjørnebær

  • 4 dl melk (evt: 2 dl melk, 2 dl vann)

  • En klype salt

Topping:

  • Bjørnebær

  • Vaniljeyoghurt (annen yoghurt)

  • Chiafrø/frø

  • Honning/annen søtning

  • Smeltet sjokolade/hakket sjokolade

  • Peanøtter/nøtter

Tilberedning:

  1. Start med å riste chiafrø og havregryn lett i en gryte på middels varme i 1 ss kokosolje, smør eller olje.

  2. Ha i bjørnebær og varm opp

  3. Tilsett salt og melk, kok opp.

  4. Skru deretter ned varmen og la det småputre i 5 - 10 min, rør innimellom og følg med.

    - blir grøten for tjukk/tynn tilsetter du litt mer væske/mel

  5. Ha i skål og topp med dine favoritter.

  6. Om det blir noe igjen kan du sette resten i kjøleskapet. Holder seg noen dager.

Oppskrifter, Ernæring og Helse, Sommer, HøstMaria Di LorenzoHavregrøt, Bjørnebær, Frokost, grøtKommentar